Nov 17 2025

LA CHITINA UN ALLERGENE INSOSPETTATO

Category: Alimentazione e gastronomia,Mondo animale,Natura e scienza — giorgio @ 09:49

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Lo studio ha avuto come oggetto le vie aeree di topi di laboratorio

La chitina, un composto molto comune che conferisce all’esoscheletro di granchi e insetti la caratteristica resistenza, potrebbe avere un ruolo importante nell’insorgenza di reazioni allergiche, e anche dell’asma, nell’essere umano.
 
 È quanto affermano in un articolo pubblicato sulla rivista “Nature” i ricercatori dell’Università della California San Francisco (UCSF).
 
 Insetti, muffe e vermi parassiti sono le più comuni fonti di allergie e infiammazione e complessivamente producono miliardi di tonnellate di chitina ogni anno. Gli esseri umani e gli altri mammiferi, pur non producendola, possiedono un enzima specifico, la chitinasi, in grado di catalizzare la rottura della sua molecola. 
 
 I ricercatori dell’UCSF si sono messi a indagare su questa strana circostanza e hanno scoperto che la chitina è in grado di innescare una risposta infiammatoria allergica nei polmoni dei topi di laboratorio, così come di aumentare la produzione di chitinasi nelle cellule delle vie aeree. 
 
 Questo e altri risultati supportano l’ipotesi, ancora da verificare attentamente, che la chitina sia all’origine di infiammazioni e allergie e che la chitinasi svolga un ruolo importante nella regolazione della risposta dell’organismo.
 
 “Ora che abbiamo dimostrato che la chitina può scatenare questo tipo d’infiammazione nei topi vogliamo determinare se la sessa sostanza naturalmente presente nell’ambiente possa contribuire alle risposte di tipo infiammatorio o allergico”, ha spiegato Richard Locksley, docente di microbiologia e immunologia dell’UCSF. (fc)

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Fonte: da Le Scienze del 23 aprile 20027

Link:https://www.lescienze.it/news/2007/04/23/news/un_allergene_insospettato-582895/

Nov 15 2025

I MONTANARI DIVENTARONO CONTRABBANDIERI MA TONI SBERLARI STABILÌ IL SENSO DI GIUSTIZIA

Category: Economia e lavoro,Giustizia Legula e Legulei,Lessinia,Ricerca e tecnologia,Veneto e dintorni,Verona storia e dintorni — giorgio @ 20:06

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li ultimi tornanti del sentiero che sale la Valbona, le gambe si fanno sentire. Penso ai contrabbandieri camminare per questo sottobosco scosceso di notte, nella neve, portando sulle spalle carichi di trenta, quaranta chilogrammi. Quanta determinazione e quanta fatica. Da Ala fino ai pascoli delle Scorteghere sono più di mille metri di dislivello. Li percorrevano, questi eroi della sopravvivenza, senza scarponcini e indumenti tecnici, che fosse pioggia o neve, vento o gelo.

La Fontana della Veceta è asciutta, sebbene abbia piovuto molto in queste settimane. Che strade sotterranee avrà trovato l’acqua che un tempo sgorgava da questa sorgente a rifornire le borracce dei portatori che salivano al confine? L’alta Lessinia fu per secoli terra di demarcazione tra il Regno Lombardo Veneto e quel dei Cechi. Le chiamavano così i montanari le terre governate dall’imperatore Francesco Giuseppe I d’Austria: Ceco Bepe.

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Nov 12 2025

LECTIO MAGISTRALIS” DEL  PROF. AVV. AUGUSTO SINAGRA…

Category: Giustizia Legula e Legulei,Persone e personaggi,Società e politica internazionale — giorgio @ 06:35

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Agosto 2025



LECTIO MAGISTRALIS” DEL  PROF. AVV. AUGUSTO SINAGRA…

LA “LECTIO MAGISTRALIS” CHE IL PROF. AVV. AUGUSTO SINAGRA, DOCENTE DI DIRITTO INTERNAZIONALE ALL’UNIVERSITÀ LA SAPIENZA DI ROMA, HA RIVOLTO ATTRAVERSO UNA LETTERA APERTA A SERGIO MATTARELLA !!!

UNA VERA LEZIONE DI GIURISPRUDENZA IN MATERIA DI DIRITTO INTERNAZIONALE.

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“Egregio Signore, per lungo tempo abbiamo assistito a sue firme di convalida di decreti-legge o di promulgazione di leggi di dubbia costituzionalità a parere di molti. Prescindo dalle sue conoscenze del diritto costituzionale ma molti hanno pure nutrito il dubbio in ordine alla sua consapevolezza.

Ora accade che dopo la gravità delle sue dichiarazioni a Marsiglia lei, pensando di giustificarsi, ha aggravato la situazione affermando a Cettigne (Montenegro) che la Russia deve rispettare la Carta dell’ONU e astenersi per il futuro dall’aggredire altri Stati.

Premesso che la Russia storicamente non ha mai aggredito nessuno e, viceversa, è stata sempre aggredita (anche dall’Italia nel 1941) e premesso anche che la veste da “vecchio saggio” non le si addice quanto alla saggezza, le ricordo che, secondo la Costituzione, non appartiene alle competenze del Capo dello Stato la gestione o l’orientamento della politica estera della Nazione, che è prerogativa del governo e del parlamento.

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Nov 08 2025

I FARMACI NON REAGISCONO SULL’ORGANISMO UMANO…

Category: Medicina — giorgio @ 19:29

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I farmaci non agiscono sull’organismo umano, è l’organismo umano che agisce su di loro allo scopo  di espellerli in quanto inutilizzabili.

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Albert  Mosseri, medico  

Nov 06 2025

TERAPIA UVBI

Category: Medicina,Salute e benessere — giorgio @ 19:00

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La terapia di irradiazione ultravioletta del sangue (UVBI, dall’inglese Ultraviolet Blood Irradiation) è una pratica medica sviluppata negli anni Venti negli USA, che ha fatto la fine di tutte le terapie a costo quasi zero.

Dopo quasi un secolo, il primo a parlarne fu Trump durante il covid, ma i coniglioni gli risero in faccia così come risero in faccia a chi spiegava che l’influenza si cura facilmente con un’aspirina, e nei casi più gravi con ivermectina o idrossiclorochina.

Molti di quei coniglioni oggi sono morti. Sculo.

Partiamo da un punto importante: la luce UV naturale, quella del sole, è un “nutriente essenziale” carente nella vita moderna (a causa di finestre di vetro che filtrano gli UV, luci artificiali e creme solari), e che l’UVBI – che consiste nell’estrarre una piccola quantità di sangue, esporlo a luce UV e reinfonderlo – offre benefici quasi miracolosi per una vasta gamma di malattie, senza effetti collaterali significativi.

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Ott 25 2025

LA PIZZA È ANCHE VENEZIANA?…

Category: Alimentazione e gastronomia,Veneto e dintorni — giorgio @ 20:50

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Foto da  fb. “Ostaria al vecio pozzo” Venezia

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Sul finire del ‘500, l’informatissimo Tommaso Garzoni, nella sua “Piazza universale dei mestieri“, al capitolo “De Fornari, o panatieri, et confettinari, et zambellari et offellari, et cialdonari” ci ha lasciato una lunga lista di quanto si produceva allora a Venezia: 

“ et al suo mestierio s’appartengono il pane, la fugazza, le PIZZE, le torte, le ciambelle, onde vengon i zambellari, le bracciatelle o bianchi, o zuccherate, o forti, i biscottelli, i burlenghi, il biscotto, le nuvole, i storti, gli occhietti, la festa,le offelle, onde vengon gli offellari, i sosamelli, i mostazzoli, le focaccine, i ritortelli, i cialdoni, onde vengon i cialdonari, uve secche, peri cotto, e tutto quello che sia buono da mangiare essendo cotto nel forno: come i confetti i, da quali son dimandato i confettinari, che si fan di pepe e mele nelle forme loro in fogge diversissime…” 

(da: “Origini e storia della cucina veneziana” di G.Rorato)

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Ott 23 2025

ATLETI  RUSSI E BIELORUSSI  FUORI DA OLIMPIADI DI MILANO CORTINA 2026

Category: Dominio Potere e Violenza,Popoli e nazioni,Società e politica internazionale,Sport e tempo libero — giorgio @ 08:44

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L’ERRORE DI PUNIRE I POPOLI PER LE COLPE DEI GOVERNI

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Negli ultimi anni si è diffusa una tendenza che dovrebbe far riflettere chiunque creda ancora nella dignità della cultura: quella di punire individui, artisti e atleti per le decisioni politiche dei loro governi. Musicisti esclusi dai teatri, sportivi banditi dalle competizioni, animali persino eliminati dai concorsi per la sola colpa di provenire da un certo Paese. Un atteggiamento che tradisce l’idea di civiltà su cui l’Europa moderna ha fondato sé stessa, perché confonde deliberatamente le persone con i regimi sotto cui vivono.

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Ott 15 2025

DIABETES  MELLITUS 

Category: Salute e benessere — giorgio @ 17:02

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I medici curavano con successo il diabete con una dieta puramente carnivora già nel 1797. Parliamo di 230 anni fa…

Ott 09 2025

PRIMA DELLA MEDICINA MODERNA, C’ERANO LE PIANTE…

Category: Mondo vegetale,Salute e benessere — giorgio @ 00:42

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 🌿 Prima degli antibiotici c’era l’aglio.

🌿 Prima degli antiacidi c’era l’aloe vera.

🌿 Prima degli SSRI, c’era lo zafferano.

🌿 Prima degli antistaminici c’era la quercetina.

🌿 Prima dei lassativi esisteva il citrato di magnesio.

🌿 Prima dei sonniferi, c’era il succo di amarena.

🌿 Prima degli antinfiammatori c’era la curcuma.

🌿 Prima delle statine c’era la berberina.

🌿 Prima della terapia ormonale sostitutiva, esisteva la radice di maca.

🌿 Prima degli antidepressivi c’era l’erba di San Giovanni.

💥 PRIMA CHE TUTTO VENISSE DA UN LABORATORIO, VENIVA DALLA TERRA.

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Dr. Martucci M.

Ott 05 2025

IL PUNTO NON È CREDERE A MOSCA, MA NON CREDERE ALLA PROPAGANDA

Category: Dominio Potere e Violenza,Media e informazione,Società e politica internazionale — giorgio @ 08:27

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di FABIO BERTAZZOLI

Perché continuiamo a credere a ciò che si rivela falso e soprattutto a chi ci continua ad ingannare?  La guerra russo-ucraina non è solo un conflitto militare. È anche un laboratorio psicologico, dove i nostri cervelli mostrano i loro limiti più profondi.

  • – Leon Festinger (1957) parlava di dissonanza cognitiva: quando i fatti smentiscono le nostre convinzioni, invece di cambiare idea, le difendiamo con spiegazioni creative.
    – Daniel Kahneman e Amos Tversky hanno documentato il bias di conferma: tendiamo a selezionare solo le notizie che ci danno ragione, scartando le altre.

È così che funziona la propaganda*: anche quando una bugia viene smentita, una menzogna viene scoperta, anche in quel caso la narrazione resta intatta. Alcuni esempi concreti di narrazione occidentale rivelatasi falsa o gravemente distorta:

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Set 08 2025

ANCHE I TUMORI MAGGIORI E LE METASTASI  REGREDISCONO

Category: Medicina,Mondo vegetale,Salute e benessere — giorgio @ 09:57

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Relativamente al Post precedente, vi vorrei riferire di un caso che mi è capitato circa 26 anni fa. Eravamo infatti nel 1999 che un anziano di 80 anni è stato mandato a casa dall’Oncologia dell’Ospedale di Borgo Trento (VR) perché dopo le radiografie e le analisi era emerso che oltre al tumore primario polmonare, era letteralmente pieno di metastasi. Visto il quadro generale e tenendo conto anche dell’età gli oncologi hanno deciso di non applicare nessuna chemioterapia perché sarebbe stata completamente inutile. Mandato a casa a morire, non è morto nel giro di due mesi come gli oncologi avevano previsto, ma è sopravvissuto per 4 anni, ma il bello è che non è morto per il tumore ma per un infarto mentre portava una palla di fieno al suo fienile. A quel tempo io non conoscevo la Vit. D, l’ho conosciuta successivamente con la Cirrosi Epatica del Sig. CL nel 2009, pertanto non è da imputare a questa vitamina la presunta guarigione. Avevo richiesto io il ricovero perché faceva fatica a respirare, ma una volta dimesso ho notato un miglioramento progressivo, sempre meno fatica a respirare, un aumento di peso, la scomparsa di alcuni dolori (probabilmente nelle zone dove c’erano le metastasi).

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Set 02 2025

LA POLIO NON È CONTAGIOSA

Category: Medicina,Natura e scienza,Salute e benessere — giorgio @ 21:39

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Senza stare a discutere cosa sia la polio, una cosa è certa: non è contagiosa. E se non è contagiosa, non è una malattia trasmissibile. E se non è una malattia trasmissibile, è un’intossicazione o una carenza di micro nutrienti, ma soprattutto i vaccini non servono ad un kappa  se non ad ammazzare chi li riceve e ad arricchire chi li inietta.

Questo è un articolo su una rivista scientifica del 1951, nel mezzo di una “epidemia” di polio:

“Nell’ospedale per le malattie contagiose della contea di Cook… non c’è mai stato un medico, uno specializzando, un infermiere o qualsiasi altro membro del personale che abbia contratto la poliomielite in un periodo di almeno trentacinque anni, né alcun paziente ha mai sviluppato la poliomielite dopo il ricovero in ospedale”.

Archibald L. Hoyne, MD, Medical Clinics of North America

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Fonte: Un nutrizionista italiano in Australia. 

Ago 16 2025

IL TUO CERVELLO…QUELLA VOLTA CHE HAI FRENATO APPENA IN TEMPO, SENZA NEMMENO PENSARCI.

Category: Natura e scienza — giorgio @ 09:28

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È successo a tutti: un bambino che attraversa all’improvviso, il piede che schiaccia il freno istintivamente, il cuore che batte forte solo dopo. In quel momento hai pensato di essere stato veloce a reagire, ma la verità è più sorprendente di quanto immagini.

Il neuroscienziato Benjamin Libet ha scoperto qualcosa di straordinario studiando il cervello umano: quando crediamo di decidere qualcosa, in realtà il nostro cervello ha già iniziato ad agire 300-500 millisecondi prima. Nei suoi esperimenti, l’attività cerebrale iniziava circa 800 millisecondi prima del movimento, ma la consapevolezza di voler agire emergeva solo 200 millisecondi prima dell’azione.

Questa preparazione nascosta del cervello ha un nome: “potenziale di prontezza”. È il segnale che il nostro sistema nervoso lancia per prepararci all’azione, prima ancora che ne siamo coscienti. Una specie di anticipo evolutivo che ci permette di sopravvivere.

Quando hai frenato per evitare quell’incidente, il tuo cervello aveva già elaborato il pericolo, preparato la reazione e iniziato il movimento prima che tu te ne rendessi conto. La coscienza è arrivata dopo, come un osservatore che commenta una partita già iniziata.

Forse non siamo i padroni delle nostre decisioni quanto crediamo, ma abbiamo qualcosa di ancora più prezioso: un cervello che veglia su di noi anche quando non ce ne accorgiamo.

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Fonte: da Facebook 

Ago 14 2025

CLAUDIO SAURO. LA MIA SOSPENSIONE

Category: Dominio Potere e Violenza,Lessinia,Medicina,Salute e benessere,Verona cronaca e notizie,Verona lavora,Verona società e politica — giorgio @ 07:47

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E’ ora che lo dica perché troppi mi chiedono il numero di telefono. Allora dovete sapere che i telefoni li ho staccati per quello che mi è successo nel 2017. Lo ripeto, anche se ormai lo sa tutta l’Italia. Nel 2017 ricevo una convocazione dall’Ordine dei Medici di Verona, vado ed il Dott. Mora, presidente dell’Ordine, mi mostra un articolo che aveva trovato su Google e mi dice “Io per questo articolo posso radiarla”. Si trattava di un articolo che parlava della Vit. D come antitumorale, in sostanza le stesse cose che dice Debora Rasio. L’articolo su Google mica ce l’avevo messo io, era mio, ma era un articolo che avevo posto su un sito chiuso di Facebook, ed un naturopata l’aveva estrapolato, dove si parlava delle sostanze naturali e dove intervenivano anche medici e professori. Dissi a Mora: “Guardi che sono cose che ormai la scienza ha convalidato, perfino l’oncologa Debora Rasio ha un filmato su YouTube dove parla delle proprietà antitumorali della Vit. D.

” Non importa, mi disse Mora, lei consiglia dosi non convalidate dall’AIFA, lei consiglia di portare il valore a 250 ng/ml e non il massimo di 100 come previsto e questo è sicuramente pericoloso per la salute, per cui io la radio dall’Ordine. 

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Ago 10 2025

TEOFILO SANSON 

Category: Economia e lavoro,Persone e personaggi,Verona lavora — giorgio @ 11:46

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Torino Teofilo Sanson

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Torino – fine anni 40. Il giovanotto in foto è Teofilo Sanson mentre vende i suoi gelati a Porta Palazzo.

Girava per  Torino con il suo carretto, ma soprattutto nei luoghi dove si allenavano le squadre di calcio del Torino e della Juventus.

– Iniziò la sua carriera imprenditoriale nel 1948 con un modesto chiosco di gelati a Torino. Ha successivamente fondato un laboratorio nella nostra città, poi evolutosi dal 1968 nella Gelati Sanson, spostando la sede a Colognola ai Colli, nell’est veronese, fino a diventare un’azienda leader del settore dolciario, tanto da essere considerato il «Re del gelato».

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