Autore: giorgio
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LE COZZE MASCHIO E FEMMINA
. . Se mi è permesso un po’ di cultura e curiosità gastronomica, voglio condividere con voi questa informazione per chi ancora non la conosce. Molte volte, mentre si mangiano le cozze, ci si chiede perché la carne all’interno presenti colori diversi. Il fatto che il colore sia pallido o arancione non influisce direttamente sul…
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UNA CURIOSITÀ SU BERNARDINO ZENDRINI “CAMUNO PER NASCITA PER MERITI VENETO”
. Fotografia: Riccardo Roiter Rigoni – Il Murazzo di Ca’ Roman visto durante un passaggio aereo con un Cessna 152 . La vista aerea del Murazzo di Ca’ Roman, sull’isola di Pellestrina, è un qualcosa d’incredibile oltre che fonte di emozioni! La sua realizzazione è opera non di un veneziano ma di un lombardo proveniente…
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MANGIA SANO SE IL CORPO È MALATO, NON IL CONTRARIO
. . . Far degenerare una patologia, ancorché presente un predisposizione genetica magari, è molto più facile in questo momento storico proprio a causa della pandemia sociale. Sempre più persone arrivano alla mia attenzione sempre con problematiche autoimmuni, gastrointestinali, psico-nutrizionali e mi trovo a dover fronteggiare vere e proprie situazioni di “panico da cibo”. E’…
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IO, EX MILIZIANO DI HEZBOLLAH, HO INCONTRATO GESÙ
. . Sabato 7 ottobre, giorno dell’attacco del gruppo terroristico di Hamas a Israele, lui si trovava proprio in territorio israeliano. Afshin Javid, fosse stato lo stesso di anni prima, avrebbe potuto essere tra i sostenitori di quell’assalto senza precedenti. Era un soldato di Hezbollah una volta, totalmente votato alla causa, radicalmente convinto della giustizia e…
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IL BACIO SULLA FRONTE…
. . Si dice che il bacio sulla fronte sia il simbolo per eccellenza di protezione, tenerezza e affetto. È un gesto che rappresenta l’amore profondo e superiore a quello erotico che si dà sulle labbra. Ma perché? Quando qualcuno ti bacia la fronte, spesso si dice che bacia la tua anima. Questa idea di…