Categoria: Veneto e dintorni
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ECCO I TRENTA PRODOTTI CHE I CONTADINI VENETI HANNO SALVATO DALL’ESTINZIONE
A Roma inaugurato il Villaggio contadino con esposti i prodotti locali. Scomparse in italia tre varietà di frutta su quattro VENEZIA. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro nell’ultimo secolo anche per effetto dei moderni sistemi della distribuzione commerciale che privilegiano le grandi quantità e la standardizzazione…
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EL BROETON
Si preparava d’inverno nelle campagne padovane del 1800. Prendere del lardo e farlo soffriggere in una pentolone, poi aggiungere una verza affettata sottile ed una luganega (1 per persona) dopo averla forata con uno stuzzicadenti. Mettere dell’acqua, tanta quanta si possa fare una ‘sopa‘ leggermente brodosa. Quando la verza sarà cotta, regolare di…
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DAPPERTUTTO NEL MONDO L’ALCOLISMO È CONSIDERATO UNA MALATTIA…
Dappertutto nel mondo l’alcolismo è considerato una malattia… Solo bel Veneto ti chiedono: “Perché non bevi, stai male?”
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A ME PARE – A MIO PADRE
Di Dino Raro – ottobre 14, 2018 Dopo che l’avevo scritto, mi sono reso conto che la sua vita è stata la testimonianza di un’epoca. E’ la storia di migliaia di famiglie contadine del Veneto, uomini che hanno ricostruito un paese, dalla povertà della civiltà contadina ai nostri tempi. Erano uomini e donne…
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IL RAPPORTO TORMENTATO TRA IL VENETO E L’ITALIA
Il tormentato rapporto fra il Veneto e lo Stato italiano è ritornato d’attualità grazie all’iniziativa di alcuni docenti e intellettuali italiani che hanno pensato bene di rivolgersi al Parlamento romano in termini perentori: al Veneto ogni ulteriore forma di autonomia non deve essere concessa… e via una serie di considerazioni che vi risparmio. È…