Uno dei tanti primati di Venezia fu, nella sua epoca d’oro, la fabbricazione di un sapone detto “di Castiglia”, particolarmente delicato e profumato, che sostituì ben presto quello in uso più a nord in Europa, a base di grassi animali e addirittura puzzolente.
I fabbricanti veneziani per qualche tempo, durante il secolo XIV, tolsero alla Spagna il primato della fabbricazione del suo sapone detto “di Castiglia”, considerato il migliore di tutti.
Questo sapone, bianco e duro e di odore gradevole, poteva essere venduto come un genere di lusso, quasi come un medicinale, invece in paesi nordici come l’Inghilterra, il sapone di fabbricazione indigena era molle, scuro e maleodorante perché fatto di grassi animali.
Invece del sego i veneziani usavano l’olio d’oliva, che le loro navi portavano in grande quantità dalla Puglia; e invece della potassa usata al nord, come alcali i veneziani usavano ceneri importate dalla Siria. Non la cenere marina dei vetrai, ma la cenere di un certo arbusto che conteneva una buona percentuale di soda e produceva quindi un sapone solido che poteva essere profumato secondo i gusti dei clienti. All’epoca era considerato un bene di lusso e di grande pregio. Le nobildonne del tempo erano disposte a spendere cifre davvero importanti per acquistare una saponetta.
da “Storia di Venezia” di Frederic C. Lane
Curiosità: A Venezia il sapone anticamente non era conosciuto, lo portò una principessa bizantina, andata in sposa al figlio di uno dei primi Dogi, un Orseolo, e per il fatto che si lavava ogni giorno era vista con un certo sospetto e imbarazzo
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Fonte: srs di Milo Boz, da VenetoStoria del 11 ottobre 2019
Link: https://www.venetostoria.com/?p=1076
Fonte: srs di Radolfo Targon, da Libro d’oro della Repubblica di San Marco
Link: https://www.facebook.com/groups/1851486808466536
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SAPONE DI CASTIGLIA, COME PRODURLO IN CASA
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Il sapone di Castiglia insieme a quello di Marsiglia è tra i saponi naturali più diffusi al mondo; in vendita se ne trovano di tanti tipi, sia realizzati con le ricette base, che addizionati di altri ingredienti, come oli vegetali o oli essenziali. Può anche essere prodotto in casa, basta procurarsi gli ingredienti che lo compongono.
- 2 chili di olio di oliva
- 600 grammi di acqua distillata
- 250 grammi di soda caustica
- 20 ml di olio essenziale di lavanda
- Protezioni per maneggiare in sicurezza la soda caustica: guanti di gomma resistente, occhiali, mascherina
- Bilancia di precisione
- Mestolo di legno
- Caraffa in vetro per diluire la soda caustica
- Pentola di acciaio inox
- Termometro da forno
- Frullatore a immersione
- Contenitori in plastica resistente da utilizzare come stampi
- Maglioni vecchi di lana
Sapone di Castiglia, la preparazione
- Pesate la soda caustica e versatela con molta delicatezza nell’acqua dentro la caraffa: attenzione a non mettere prima la soda e poi l’acqua in quanto è pericoloso
- Mettete l’olio a scaldare nella pentola a fiamma dolce e aspettate che arrivi a 40-50°
- Versate la soda diluita, facendo molta attenzione
- Iniziate a frullare il composto, con il frullatore a immersione, finché non si addensa: per capire se è pronta basta alzare il frullatore e verificare che il composto lascia una scia che non si incorpora subito, ma rimane in superficie
- Aggiungete l’olio essenziale preferito e mescolate: volendo potete anche aggiungere spezie, alghe, erbe officinali o altri elementi naturali per donare al sapone altre qualità o caratteristiche specifiche
- Dopo aver mescolato bene il composto, versate negli stampi e ricoprite con della vecchia lana infine lasciare riposare un giorno.
- Trascorso il tempo, togliete il sapone dagli stampi per tagliarlo nelle forme desiderate: anche questa operazione va eseguita con i guanti
Il sapone è pronto per l’impiego dopo almeno un mese e mezzo.
Sapone di Castiglia, dove comprare?
Oltre il sapone di Castiglia solido, da produrre come appena descritto, il sapone di Castiglia è reperibile in forma liquida. In commercio non è difficile trovare sapone di Castiglia liquido senza detergenti aggiunti. Tra i prodotti più naturali presenti sul mercati vi segnaliamo: Sapone Biologico di Castiglia – Naturale al 100%
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Fonte: da Idee Green
Pubblicato da Anna De Simone il 22 Ottobre 2014
Link: https://www.ideegreen.it/sapone-castiglia-come-produrlo-in-casa-46184.html
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