Giorno: 4 Maggio 2024
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C’ERA UNA VOLTA IL TARASACCO DETTO ANCHE PISSACANI O BRUSAOCI
. Prati gialli Campo di Crepis sancta o Radicchiella simile al Tarassaco ma meno buona in cucina . Ora l’intruso arriva dalla Terrasanta . Nell’Est veronese la Crepis Sancta, o Radicchiella, sta prendendo il sopravvento. Resiste meglio a stagioni di siccità e piogge altalenanti . «Pissacani» in via di estinzione nelle campagne dell’Est veronese. Altro segnale del…